[Llem]

Как-то мой дневник превращается в кулинарный блог >_< Готовила сегодня кабачковый фриттер (рецепт от  Гаспадыня). Получилось довольно вкусно, для вегетарианцев - вполне себе вкусный и полезный завтрак/обед/ужин. Хорошо сочетаются, на мой вкус, со сметаной, но и без нее - тоже весьма и весьма.

Уточнения по рецепту

Кабачков нужно поменьше, а муки больше. И брынзу, если она не очень соленая, в принципе, можно с творогом и не смешивать.
Вообще я больше люблю готовить выпечку, но так как последнее время я каждый день что-то пекла (панкейки, штрудель, шарлотку), решила, что надо притормозить - а то я скоро сама буду пышная как выпечка.

@темы: черный пояс по кулинарии

Comments

[Georgiana Halutz]

Для человека, любящего готовить, должно быть в самый раз) Я сама такая же) И когда готовишь в первый раз, хочется со всеми поделиться, если не приготовленным, так хотя бы новостью об этом маленьком свершении)

Я так понимаю, рецепт далеко не "не калорийный"?

[Llem]

Georgiana JK, совсем не)